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第六十四章 早饭

类别:历史小说    作者:二子从周    书名:苏厨    本书简介
    第六十四章早饭

    张麒笑道:“那是,大哥,我们的早饭管饱经饿,吃过城门也开了,不耽误大哥进城谈事儿。”

    船头估计这一趟没少挣,问道:“都有啥吃的?”

    张麒道:“我们主营豆花饭,豆花不稀奇,跟豆腐差不多,不过这调料精细,我们少爷调和了十几味作料精制出来的,连肉臊子都有。另外就是鮓笼笼,粉蒸羊肉,粉蒸排骨,粉蒸五花,粉蒸肥肠,还有一道梅菜扣肉。一份豆花饭三十文,荤菜二十文一份,另外泡菜米汤随意取用。”

    船头丢下一摞钱:“那就来上五份,荤菜一样上一盘,有酒没?”

    张麒躬身笑道:“大哥不好意思,我们这里刚刚开张,酒水还没有备上,就这些吃食。”

    船头挥挥手:“那赶紧!”

    张麒领着船头几人来到一张方桌前,拿肩上的帕子将干净的桌面又擦了几下,招呼几人坐下。

    就有孩子从一边的蜂窝煤炉子煮着的缸里夹出几个碗放到托盘上,一个孩子用铲子铲了五碗豆花,配上五碗米饭,五份调料,手法那叫一个复杂,勺子在十几个调料盆里飞舞,那动作还挺好看。

    另一个孩子取了五份蒸菜,分别扣进盘子里,给这桌端了上来。

    李老汉一看豆花饭那分量,对张麒喊道:“娃,我们也来三份!”

    张麒赶紧答应,这边老大拉了李老汉一下:“爹,不过了啊?!”

    李老汉低声道:“你懂个屁,你看那饭的分量,不比城里一个炊饼一碗汤强?你看到那孩在蘸水里下的盐没?那是才兴起的雪盐!我送菜的时候听大师傅过的!”

    三人坐下,饭菜很快就上来了,就听张麒又朗声道:“各位大哥大叔大爷,饭不够可以再添一次,喜欢店泡菜的,吃完随意添。”

    老二蘸了一块豆花放嘴里:“爹!您赶紧尝尝,好好吃啊……”

    李老汉上手就是一筷头:“下饭!空口吃菜,你不过了?!”

    这时候张麒端着一碟粉蒸肥肠和一碟泡菜过来放在桌上:“大爷,两位哥哥,你们慢用。”

    李老汉赶紧道:“哥我们没有点肉菜。”

    张麒笑道:“您是上次那位帮我们卖鱼的大爷,少爷和人争执时你也仗义执言,这份粉蒸肥肠,是送给你吃的。”

    李老汉笑道:“那次你也在啊?那可就多谢了。”

    张麒笑道:“两位哥哥,吃完还可以加饭的,不用客气。”

    两个李吭哧吭哧涨红脸不敢话。

    李老汉又来气了:“谢啊!这么大俩人还不如娃子!”

    这时又有客人进棚,张麒过去招呼去了,一边的船头道:“老人家看你和这里相熟,跟你打听下这里怎么都是娃子?我听眉山码头还有两样好吃食,翘脚牛肉和卤猪杂,怎么没有见着?”

    李老汉赶紧拱手:“好叫哥得知,这些孩子,之前都是经过眉山城的流民遗下的孤童,也是他们福大,最先是师道师收养,后来可龙里江卿苏少爷来了,师便将他们交由苏少爷领着,这帮孩子呀,现在可算掉进福罐喽……”

    船头点头:“这吃食当真美味,呃,除了这肥肠有些不合口味……”

    李老二抬头:“很好吃啊……”

    然后又被李老汉一筷头:“该话的时候不,不该话的时候抢嘴!吃你的饭!”

    船头好奇,接着问道:“老丈你反了吧?听你的意思,怎么这苏少爷比师还厉害了?”

    李老汉摆手道:“不是这意思,师追求道,带这帮孩子是积累道功,不过照顾孩子那就真不是强项了。苏少爷不一样,听他也是自幼失牯,因此会带孩子,你看这些孩子的脸色神气,就可知他们是开心的。”

    船头看了看几个

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