至于蒲蠡搞得神神秘秘的黄香粉，其实就是黄栌单宁。
单宁酸的作用很多，对宋人来说，最大的用处就是鞣皮和药用。
所以这东西在蜀中有另一个名称——“鞣酸”。
天师府的人将它从五倍子里边用乙醚提纯出来，发现它能治疗疮毒。
然后二林部发现它能够鞣皮。
苏家织造坊发现它能给丝绸上胶，于是告诉了程家造纸坊。
很快，皇宋宝钞也用它上胶。
永春露高度酒用不着，但是周大厨用它作为低度酒澄清剂，得到了一种清澈的米酒，称为“清酒”。
然后发现它和钠盐化合，能够得到一种深色的液体。
于是程家墨坊又将这发现拿了过去，搞出了蓝墨水……
所以这东西如今根本出不了蜀中，完全供不应求。
一种化学品的发现，被蜀中人用到了方方面面，这也是蜀中各商坊的常规操作了。
各行各业的商贾，尝过甜头之后，如今对理工之学的兴趣非凡，都在不断投入资金，让自己的产品更加精美，成本更加低廉。
而大食人，竟然将它用来烤肉！
……
大宋是一个农耕帝国，其实进入十月，最后一批主粮收获之后，州府主官们揪着一年的心，总算是可以松泛一丝了。
是丰是饥，反正都已经尘埃落定。
除了今年的两浙路。
只要是苏油主政的地方，一年到头忙个没停。
换到其他官员治下，士大夫们又要开始唱《悯农》，《三吏》，《三别》了，不过在两浙路，他们是真唱不起来。
因为小苏少保他工役钱给得丰厚，饭食还足，油水还大。
在这个时代，两天一顿肉，是宰相门下最亲近的仆从的标准。
苏少保这里天天都有肉，虽然主要是鱼，但是少保鱼的滋味，那是……啧啧啧。
所谓的少保鱼，就是红烧鱼块，鱼块裹上面粉过油炸了，然后调制烹汁炖。
还有鸡杂汤饼，骨汤羊杂米线，肥肠盖浇饭，香辣肺片……
偶尔菜盆里还会有高档的牛肉罐头，羊肉罐头，午餐肉！
就算是油渣芽菜弄出来的臊子面，都是那样的美味！
苏油对民工的饭食只有一条要求——从自己这个水利司都提举，到送药饮的膳食大娘，只要还在工地上干，饮食方面一视同仁，任何官员胥吏，和民工一口锅里搅马勺！
要是连这一条都做不到，那就不用在水利司待了。
吕嘉问有时候还偷奸耍滑，江宁知府王安石，湖州太守孙觉，苏州太守王晦，对此举大加赞赏。
孙觉甚至写了一篇《湖州水利工役记》，歌颂这样的举措。
老头是开心坏了，因为太湖开发二期项目，最大的受益人就是苏湖二州。
看着大片大片的沼泽地，老头心里是真着急，恨不得一眨眼全变成良田。
甚至上书朝廷，将今年的罪犯都流放到我湖州来吧！
苏油回来得知后都吓坏了，赶紧追上了一道上表，苏湖土地肥沃，拿来给流放的罪犯，不符合朝廷奖善惩恶之道。
倒是如今蜀中千人耕万人食，百姓的田土都开到山上去了，而且蜀地富庶，家中有子弟移民之用，不如召集庶支子弟，到苏湖来开枝撒叶。
这个问题要换到其它地方那还真麻烦，因为一来新移民买不起地，又得搞成慈善工程；二来人口对于地方官僚来说，牵扯到考绩，人口出现负增长，地方官员可是要丢官的！
不过苏油早就考虑到了这个问题，因为稀释人口密度提升人均土地拥有量，对地方发展