餐馆老板说着，脸上笑着，
“……辍了学，那老畜生不愿意我在家吃白食，把我送到了个地方当学徒，帮厨，每个月工钱全打给了他，也是，把我这狗东西喂这么大，都没死，不得给他挣钱。”
笑着，脸上笑容渐渐褪去，餐馆老板沉默了下来，缓缓抬起了头，没看向那几只野猫，而是望向了门外。
餐馆里，再安静下来。
……
“……那是家餐厅的后厨，有十几个人，学徒，帮厨，墩子，掌勺……”
餐馆老板从门外缓缓转回了头，沉默了下，出声说着，
“……我师父是那主厨，对手底下的厨子，学徒很严，每隔段时间，总会有厨子，学徒受不了跑掉……他嫌弃我笨，总是骂我，有时候切菜的时候，气急了，还用刀背敲我。”
再沉默了下，餐馆老板继续说了下去，
“……虽然骂人，教训人的时候很难听，但该教给我的东西，一个没落下……有时候我没学会，没搞懂，他虽然骂，虽然气，气急了还叫我滚，但等会儿气消了，又把我拉过去，又再教我……
那老畜生，不愿意让我在那餐馆里待那么久，觉得给他挣得钱不够，想让我回去。是我师父，给那老畜生打电话，最后让我想办法留了下来。
在那儿，我从学徒，到砧板墩子，打荷，再到掌勺，也遇到了个人……一个女孩。”
餐馆老板说着，再抬起头，脸上再露出些，和之前不一样的笑容，眼里也流露出笑意，
望着门外，似乎看到了什么美好的东西，
……
转过视线，廉歌再看了眼这餐馆老板，也没多说什么，只是静静听着。
餐馆老板望着那门外，脸上笑着，沉默了下，再说了下去，
“……那时候，我刚当上砧板，她是来餐馆里的学徒……
头回看到她，我只觉得她特别干净，衣服，眼睛，浑身哪都特别干净，不像我，浑身都好像好脏……
……第一天来厨房，她就被我师父骂了，因为她着装没符合要求，头发只是扎着，没彻底挽起来……我师父骂得很难听，跟她说，让她做不了就回去。我看着她眼睛红了，没忍住，就劝了下我师父，然后，我师父连着我也骂了一顿……
等我师父走了，她悄悄跟我讲，她说我师父脾气真臭，我笑着跟她讲，等时间久了，就知道师父其实还不错……”
“……在后厨里干活，总有忙中出错的时候，到这时候，我总是忍不住护着她，即便是我师父，我也宁愿我挨骂……有回，我师父骂完人，走了过后，她凑到我跟前，笑着问我，问我是不是喜欢她啊……她笑得真好看，特别干净……笑得时候，眼睛也好像在笑……我看着她，也笑着，没答话……她是干净的，我浑身都是脏的。”
望着门外，餐馆老板沉默了下，继续说着，
“……她没在那餐馆后厨待多长时间，虽然我常护着她，但她还是有些受不了委屈，就从那餐馆离开了……”
“……不过，她离开那地方后，我们却没断了联系……那时候，我师父每个月会除了打给那老畜生之外，私下给我些钱，我攒下来，买了个二手的手机，除了不时接下我师父的电话，我只和她用电话联系……”
(