蒋建国既然回来，开快餐店的事情也提到流程上。
殷音早已经租下店面，蒋建国还没回来时，她就亲自找了人来装修，制作了菜单，小卡片，传单。
于是，等第二天蒋建国开工的时候，看到的就是一个已经装修好的店。
店的装修简约大方，重在干净。
店名取自两个孩子的名字：天瑜饭馆。
传单早在前几日，殷音就雇了人去发，在工地和学校那边也做了宣传。
殷音相信蒋建国的厨艺，给他提出的要求是干净卫生。
因为殷音周一到周五需要到学校教书，蒋建国当大厨，殷音又雇了一个人来管账。
是邻居一个大妈的儿子，大妈的丈夫很早就意外去世，留下的唯一的儿子林学东虽然聪明，但因为身体不好，又要照顾母亲，初中就辍学了。
因为身体不怎么好的缘故，林学东重活干不了，轻松的活，人家又看不上他的学历，再加上他需要一份距离家近的工作，好照顾母亲。
当邻居这么多年，殷音知道林学东这孩子不错，肯吃苦努力，人也孝顺，聪明圆滑又不贪小便宜，也没有那些歪心思。
所以殷音就请了他来管账，开的工资也不低，林学东自然答应，对她也很是感激。
于是，天瑜饭馆就这么开张了。
新的就餐模式，便宜多菜色的搭配，蒋建国的好厨艺，一下子就吸引了众人的注意。