做好准备后，他跟着开口继续说道。
“无论是炒五香花生，还是花生糖，最好都用中火，要是对火候把控实在没有信心的话，也可以用小火去炒。”
“白糖等它融掉就可以做花生糖了，不过记得翻炒，千万别让白糖糊掉。”
“咱们就先来做五香花生吧，把煮好的花生米倒进去翻炒，要让食盐均匀的布满花生米的表面，翻炒个十五分钟左右。”
“等到表面额食盐脱落，花生米肉眼可见的边干变脆后，就可以出锅了。”
翻炒的时候，另一口锅里的白糖也已经融化了，变成了透明粘稠状态，晶莹剔透的，霎时好看。
夏杰见了，左手掌着勺，右手将麦芽糖倒进了糖液里。
“白糖已经融好了，我们再加点麦芽糖翻炒，这样色泽会更好看，然后就可以把花生米倒进去了。”
“注意动作一定要快，加入花生后，再翻炒一阵，就可以把这花生糖捞出来了。”
“看主播做这个花生糖，让我突然想起了小时候过年，家里都会做，特别好吃，特别香！”
“是啊，现在虽然吃的东西多了，但是感觉就没以前的味道了。”
“看样子做花生糖还挺容易的我能掌握了！”
“主播，要是没麦芽糖就白糖可以吗？”
“楼上的，这个问题不要百科杰回答，我可以告诉你：当然可以，色泽有点偏差罢了。”
“厨神杰真是优秀，不仅能烧菜还能做小吃妥妥的全职大师啊！”
……
在直播间众人的议论中，夏杰双手都没闲着一边翻炒五香花生，一边搅合着花生糖。
“嗯这个五香花生已经做好了，咱们用漏勺过滤下底料，然后放凉就可以直接开吃了。”
“花生糖这边还有个塑形的步骤我们可以将它放到油纸里包起来用碾子或者粗木棍碾平然后趁热切成一条一条一块一块就可以了。”
说着，夏杰举起铁锅将里面的花生糖倒在准备好的油纸上。
没有了热量花生糖与空气接触开始迅速凝结固化按照刚刚说的步骤将花生糖碾平压好，然后拿起菜刀。
擦擦擦！
根本不用尺子一刀刀切得飞飞快，一块块整整齐齐，色泽诱人原汁原味的花生糖就做好了。
站直了腰，夏杰抬手擦了擦额头的汗水这天气，长时间站在炉火前，流汗是在所难免了
不过望着焦黄清脆的花生糖和粒粒分明的五香花生米，夏杰满意地点了点头，觉得一切辛苦都是值得的。
趁着五香花生与花生糖放凉的功夫，夏杰又简单烧了一菜一汤作为午饭。
吃完饭，今天的直播也就搞了一段落。
收拾餐桌的时候，夏杰的手机忽然响了起来。
一看来电人，正是他那大学同学，梁仁。
刚按下接听键，梁仁那贱兮兮的声音就从听筒里传了出来。
“哟，大忙人，居然这么快就接电话了呀，要不要玩玩猜猜我是谁的游戏啊。”
都说江山易改，本性难移，即便是经过社会的磨练，梁仁这不正经的性格一点都没有改变。
夏杰笑了笑，没好气地说道：“得了吧，老梁，你这贱兮兮的声音还用得着猜啊，有啥事儿就直说吧。”
电话那头，梁仁轻咳了一声，假装一本正经地说道。
“那个，老夏，我这次给你打电话，是以周末预定农家乐客人的身份给你打的，怎么样，惊不惊喜，意不意外啊。”
夏杰挑了挑眉头：“呦呵，感情这周预定农家乐的人就是你啊。”
梁仁立马回道：“没错没错，这不是思思和秋雅她们参加拍卖行的活动圆满成功了么，公司准备庆祝庆祝，搞一次团建。”
“当然了，最主要的是想好好感谢感谢你这位大功臣哟，谢礼啥的，做兄弟的我早就想好了，保准你满意，嘿嘿嘿，期待不？”
夏杰却是毫不在意地说道：“嗨，咱们什么交情，还要什么谢礼啊，你来就是了，肯定不会饿着你。”
聊了一通最近趣事，夏杰正准备挂断电话时，梁仁那边跟着又抛出了一个新的话茬。
“哦，对了，老夏，差点忘记跟你说了，我联系上了老姜头了，他已经光荣退伍，这次我准备喊他一去过来。”
老姜头本名姜乐，也是夏杰的大学同学。
因为都是室友，三人关系那可不是一般的好。
毕竟人生三大铁嘛，只不过这老姜头啊，还没毕业呢，刚刚读到大二，就参军去了，后面就渐渐少了联系。
听到姜乐的名字，夏杰也是回忆起了从前寝室的欢乐时光，点头回道。
“哟，老姜头退了啊，可以可以，我也好久没见他了，这次咱们哥仨可得好好聚聚了啊。”
“成，明天见！”
“好的！”
挂了这个电话，夏杰正准备骑上小电驴，先去准备点食材，就听到外面传来了吆喝声。
“师父，师父你在家吗？”
如此粗糙的嗓子，自然是朱大勇了。
“在家呢，大勇，进来吧！”
夏杰吆喝了一声。
见是熟人，球球也没嚷嚷，懒洋洋地趴在门口，舔舐着嘴唇和鼻子。
“啊呦啊呦！”
朱大勇哼哧哼哧地走了进来，夏杰出门一看。
喝，好家伙，大勇捧着个半人高的根雕来了。
“师父，我这个根雕雕好了，请你过过目啊。”
朱大勇将沉重的根雕放在竹棚下，抹了把汗，乐呵呵地说道。
“我说大勇，你怎么不打电话，我正准备去乡里呢，顺便去你家看看不就成了。”
夏杰摇了摇头说道。
“哪能要师父你亲自上门，我送来也挺方便的，我爸也给我买了个三轮摩托车呢。”
朱大勇指了指屋外说道。
“哦，那成，我来看看先。”
夏杰走到竹棚下，打量着朱大勇雕刻的这个根雕作品。
“你雕的是头大鹅吧？”
扫了两眼，夏杰扭头问道。
“对对对，师父，这是给向往剧组准备的，他们说越接地气越好，我就雕了个鹅，你看行不？”