白糖果脯这些她可以找新手做，可作坊最主要的生意还是酒水。如今她也不用再隐瞒作坊的主营方向了。
最好还是找两个有经验的老师傅比较好，只不过这年头有这样一门手艺的人，基本上都是藏着掖着不愿意示人。
不过裴管事给了她一个惊喜，他替顾云冬找到了一个。此人名叫翁罗春，家传就是酿酒的，可惜他爹不小心被人坑了，家传秘方被人骗走。那骗人的奸商有些本事，将那秘方给改良了，酿出来的酒更加醇香浓烈。不但将那酒水生意做大，而且对外说是翁家偷他们的秘方，只是技术不到家。
翁家只是小户人家，斗不过人家。被算计败坏了名声，酒也卖不出去。
最终翁父自责难当郁郁寡欢，没多久就去世了。
翁罗春倒是不甘心，想要报仇想昭告天下翁家是冤枉的。可一家老小都在等着他养活，父亲没了，他若再不依不饶，家里就要散了。
翁罗春不得不妥协，找了份活儿先做着，至少让家人先过上安稳生活。
顾云冬见了翁罗春，问了些问题，对他挺满意的，就暂时先把人给定下了。
裴管事是个能干的，他确实去了大溪村呆了几日，然后就把周围的情况摸得透透的，心里更是定下了好几个合适做工的人选。
回来后，他更是给顾云冬写了一份观察后的报告，别说，虽然字迹一般般，但很详细。
时间一晃而过，作坊也已经到了最后收工的阶段了。